9 de setembro – Dia do
Médico Veterinário: a importância de se reconhecer esse profissional
Foi em 09 de setembro
de 1933 que o presidente do Brasil,
Getúlio Vargas, assinou o Decreto Lei nº 23.133, que regulariza a profissão e o
ensino da medicina veterinária no país. Em reconhecimento, o Dia do Veterinário
passou a ser comemorado nessa data.
A Medicina Veterinária é a ciência que se dedica à prevenção,
controle, erradicação e tratamento de doenças, traumatismos ou qualquer outro
agravo à saúde dos animais, além do controle da sanidade dos produtos e
subprodutos de origem animal para o consumo humano. A medicina veterinária
também busca assegurar a qualidade, quantidade e a segurança dos estoques de alimento
de origem animal através do controle da saúde dos animais e dos processos que
visam obter seus produtos (tais como carne, ovos, leite, couro, etc.), assim
como sua distribuição, venda e preparo.
As áreas em que o médico veterinário pode atuar são diversas,
como Saúde Pública (Vigilância Sanitária, Controle de Zoonoses, Vigilância de
Epidemiologia), Área de Produção e Inspeção de Alimentos de Origem Animal,
Pesquisa, Extensão Rural, Clínica de Pequenos e Grandes Animais, Fauna
Selvagem, Biologia Molecular, para citar algumas.
É muito importante se comemorar esta data, pois o grande
desafio do médico veterinário é buscar uma atualização constante e atuar de
forma multidisciplinar, visando à saúde animal e humana. Praticamente, junto
com o produtor, o médico veterinário se torna o guardião da capacidade
produtiva e de exportação do Brasil no tocante as carnes bovinas, suínas e
aves, por meio da defesa sanitária animal.
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